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| Tの字型ワインオープナーは雑巾絞りで
コルクのオープナーはTの字型が一般的ですね。でも使いこなすにはちょっとしたコツが必要です。かっこいい使い方をお教えしましょう。まずオープナーはスクリューの先端（針の部分）が右に向くように持ち、スクリューの渦巻きの上に人差し指を乗せます。ボトルのコルクの中心から２-３ミリ右のところへツメをぎゅっと差込み、その後垂直に立てます。オープナーを右回りに軽くまわすとコルクの中に入っていきます。一番上のひとまきを残すくらいまで入れたら左手でボトルの口元を握り右手はオープナーとボトルにかけてにぎり、雑巾を絞る要領でぎゅーとまわしながらコルクとオープナーを上に押し上げます。（オープナーをまわした方向にしぼる）２-３回手の位置を元に戻してしぼるとコルクが抜けます。両足の間に挟んで抜くよりもずっとかっこよく見えますョ。
2006921
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かつぬま朝市ワインエキスパート
あいあいクラブ 篠原雪江 |
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