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朝市会ではこんにゃく作り用の鍋を購入しました。
あいあいクラブさんとほのぼの勝沼さんの手作りこんにゃくはかつぬま朝市名物のひとつ。あいあいクラブさんは朝市の前日に役場の調理室を借りてこんにゃくを作っています。
でも最近、公用物の町の鍋の底の色がおかしい・・・どうやらこんにゃく作りに欠かせない石灰が鍋の底を削っていくらしい。というわけで勝沼朝市会では出店者ミーティングで鍋の購入支援を決定しました。
幸い勝沼町の協力もいただき、鍋を購入することが出来ました。こんにゃく作りのみならず、皆さんに使ってもらえたらうれしいです。
さっそく9月朝市用にこんにゃくを作りました ぷかぷか浮かぶ手作りこんにゃく 鍋さん、がんばってください 鍋さんたち、がんばってください