シイタケ探し |
春風ワイン祭りに二日間にわたって出店。ここでの出店の目的は、かつぬま朝市の宣伝ともちろん朝市運営の資金稼ぎだ。 昨年も例年に比べて人手は少ないようだったが、今年も輪をかけて人手が少なかった気がする。初日の売上もそれほど芳しくなく二日目に期待だ。 どうにか売上を伸ばすためには売れ筋に力を入れないと・・・ということでターゲットを絞ったのが「焼き物コーナー」。シイタケと竹の子・・・実はもう在庫を切らしていた。 シイタケは・・・もうこうなったら県内産であれば地元のものでなくてもいい。ということで夜直売系のスーパーに行こうとしたらすでに閉店の時間をまわっていた。 翌朝早朝、もしかしたら空いている農産物直売所があるかも、また仮に店が開いてなくても開店前に運びこんでいる品物をわけてもらえるかも・・・と淡い期待を抱いて道の駅や直売所を回った。 まずは東山梨のJAの直売所、ここは見事にシャットダウンでアウト。次に向かったのが中道の道の駅、ここもアウト。その次は境川の直売所、これまたアウト。最後の望みを託したのが八代の直売所、「やったあ開いてる」 たしか前に小澤氏と早朝寄りこんだことがある、その時まだ開店していないにもかかわらず売ってもらえたことがある・・・。 「まだ開店時間じゃないよ」と野菜を搬入しているおっちゃんに怒られた。でもそこで怯まず「ちょっと見るだけ見せてもらっていいですかあ〜」と言ったか言わないかの内に施設内に進入して「へえー立派なもんですねえー」とおっちゃんの持ってきた野菜を褒め称えたら。おっちゃん苦笑い。潜入成功。 怪しまれるといけないので「あれ?このレタス大きいなあ」などとわざとらしい独り言をぶつぶつかましながら、私のおめめはしいたけを探していた。 あったあ!なんとか森林組合の肉厚のしいたけ!よしよし。あれ?でも、たか(高)っ!200gで300円近くする。悪いけど私がいつも仕入れてるのは・・・もっとお手頃で。まあ今日は小売なんで少しは高くてもいいけど・・・。これじゃ高すぎる。 ということで「おっじゃましました〜」タイムリミットなのであきらめて出店会場のぶどうの丘へ。今日は焼き物あきらめようかとも思ったけど。もうココまで来たら意地っこで焼き物係りさんに「シイタケ今入荷中です」と告げて陽一をJAフルーツ山梨の直売所に飛ばせてありったけのシイタケを買い占めて来させた。 んで10時にはシイタケ入荷!1時間遅れで焼シイタケの香ばしい香りが会場に漂い始めましたん。 ●平成17年5月 |
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